Һуңғы йылдарҙа саф кокос порошогы һиҙелерлек популярлыҡ яулай, уның бай, тропик тәме өсөн генә түгел, ә һаулыҡ өсөн потенциаль файҙаһы өсөн дә. Юғары тәьмин итеүсе булараҡ, юғары - сифатлы таҙа кокос порошогы, мин йыш ҡына һорау ала, был яҡшы сығанаҡ минералдар. Был блогтағы яҙмала мин таҙа кокос порошогының минераль составына инеп, уның минераль сығанағы булараҡ уның ҡиммәтен тикшерәсәкмен.
Минераль сорогтың минераль составы
Кокос порошогы киптерелгән кокос итен ваҡ порошокҡа шлифовкалау юлы менән эшләнә. Был процесс яңы кокостарҙа табылған күп кенә туҡлыҡлы матдәләрҙе, шул иҫәптән төрлө минералдарҙа һаҡлай. Ҡайһы бер төп минералдар саф кокос порошогы түбәндәгесә:
Калий
Калий — йөрәк функцияһын дөрөҫ һаҡлауҙа, ҡан баҫымын көйләүҙә һәм мускул ҡыҫылыуын тәьмин итеүҙә мөһим роль уйнаған мөһим минерал. Саф кокос порошогы — калий сағыштырмаса яҡшы сығанағы. 100 - грамм порция кокос порошогы 350 тирәһе - 400 миллиграмм калий булыуы мөмкин. Был уртаса оло кеше өсөн тәҡдим ителгән көндәлек ҡабул итеүҙең 7 - 8% тирәһе. Ҡулланыу калий - бай аҙыҡ-түлек кеүек кокос порошогы ярҙам итә ала ҡаршылыҡ эффекты натрий рацион һәм дөйөм йөрәк-ҡан тамырҙары һаулығына булышлыҡ итә.
Магний
Магний организмда 300-ҙән ашыу биохимик реакцияла ҡатнаша, шул иҫәптән энергия етештереү, мускулдар һәм нервы функцияһы, һөйәк һаулығы. Саф кокос порошогында магний һиҙелерлек күләмдә. Яҡынса 100 грамм кокос порошогы яҡынса 100 - 120 миллиграмм магний тәьмин итә ала, был тәҡдим ителгән көндәлек ҡабул итеүҙең 25 - 30% тирәһе. Магнийҙы тейешле рәүештә ҡулланыу магний етешмәүен иҫкәртергә мөһим, был мускулдар һыҙланыуҙары, арыу һәм йөрәк тибеше кеүек симптомдарға килтерергә мөмкин.
Тимер
Тимер гемоглобин етештереү өсөн кәрәк, ҡыҙыл ҡан күҙәнәктәрендә үпкәнән кислород ташый, организмдың ҡалған өлөшөнә. 100 - грамм порция таҙа кокос порошогы яҡынса 3 - 4 миллиграмм тимер булыуы мөмкин. Ҡайһы бер тимер менән сағыштырғанда, был ифрат юғары күләмдә түгел - ҡыҙыл ит кеүек бай аҙыҡ-түлек, ул һаман да көндәлек тимер талаптарына булышлыҡ итә ала, бигерәк тә үҫемлек буйынса - нигеҙләнгән диета.
Кальций
Кальций яҡшы - көслө һөйәктәр һәм тештәрҙе төҙөүҙә һәм һаҡлауҙа роле менән билдәле. Саф кокос порошогында бәләкәй, әммә ҙур күләмдә кальций бар. 100 грамм порция 20 - 30 миллиграмм кальций тирәләй тәьмин итеүе мөмкин. Был һөт ризыҡтары йәки нығытылған аҙыҡ-түлек менән сағыштырғанда кальций сығанағы булмаһа ла, һәр бит организмдың кальций ихтыяждарын ҡәнәғәтләндерергә ярҙам итә.
Фосфора
Фосфор тандемда кальций менән эшләй, һөйәк һаулығын яҡлау өсөн һәм шулай уҡ энергия алмашыныуында ҡатнаша. Кокос порошогында фосфор аҡыллы күләмдә. 100 грамм порция 150 тирәһе - 200 миллиграмм фосфор була ала, был тәҡдим ителгән көндәлек ҡабул итеүҙең 20 - 25% тирәһе.
Кокос порошокты башҡа сығанаҡтар менән сағыштырыу
Минераль сығанағы булараҡ таҙа кокос порошогының әһәмиәтен яҡшыраҡ аңлау өсөн уны башҡа дөйөм аҙыҡ-түлек менән сағыштырыу файҙалы. Мәҫәлән, ҡайһы бер емеш-еләк менән сағыштырғанда, алма йәки банан кеүек, кокос порошогы, ғөмүмән, юғары минераль составына эйә. Банандар үҙҙәренең калийы менән билдәле булһа ла, кокос порошогы магний һәм тимер кеүек өҫтәмә минералдар менән бергә бер порцияға ла оҡшаш күләмдә калий тәьмин итә ала.
Ә ҡайһы бер нығытылған иген йәки өҫтәмәләр менән сағыштырғанда, кокос порошогында минераль составы сағыштырмаса түбәнерәк булып күренергә мөмкин. Әммә кокос порошогы тәбиғи, эшкәртелмәгән аҙыҡ сығанағы булыу өҫтөнлөгөн тәҡдим итә. Унда минералдар ғына түгел, башҡа файҙалы берләшмәләр ҙә бар, мәҫәлән, диета клетчаткаһы һәм файҙалы майҙар.
Минераль ҡулланыу өсөн кокос порошок ҡулланыу өҫтөнлөктәре
Минералдар сығанағы булараҡ таҙа кокос порошогын ҡулланыу төп өҫтөнлөктәренең береһе булып уның күп яҡлылығы тора. Уны төрлө рецепттарға еңел генә индерергә мөмкин. Смузиға өҫтәп, йогурт йәки овсянка өсөн топпинг итеп ҡулланырға йәки бешерелгән тауарҙарға индерергә мөмкин. Был уны минераль ҡабул итеүҙе тәмле һәм тәбиғи рәүештә арттырыу өсөн уңайлы ысул итә.
Өҫтәүенә, кокос порошогы аныҡ диета сикләүҙәре менән кешеләр өсөн ҙур вариант булып тора. Кемдәр өсөн лактоза - түҙемһеҙлек йәки веган рационы буйынса, кокос порошогы альтернатив сығанағы була ала, кальций һәм магний кеүек минералдар, улар йыш ҡына һөт продукттары менән бәйле.
Тағы бер өҫтөнлөгө – кокос порошогының оҙон - һаҡлау ваҡыты. Яңы кокостарҙан айырмалы рәүештә, улар тиҙ боҙорға мөмкин, кокос порошогы оҙайлы ваҡытҡа һаҡларға мөмкин, уның туҡлыҡлы ҡиммәтен юғалтмай. Был уны йыл дауамында минералдар менән эҙмә-эҙлекле тәьмин итеүҙе һаҡлау өсөн практик һайлау яһай.
Сикләүҙәр һәм ҡараштар
Таҙа кокос порошогы минералдар яҡшы сығанағы булһа ла, уны сама менән ҡулланыу мөһим. Кокос порошогы сағыштырмаса юғары май, бигерәк тә туйындырылған май. Һуңғы тикшеренеүҙәр күрһәтеүенсә, бөтә туйындырылған майҙар ҙа элек уйлаған кеүек зарарлы түгел, туйындырылған майҙы артыҡ ҡулланыу холестерин кимәленең юғары булыуына һәм башҡа һаулыҡ проблемаларына һаман да булышлыҡ итә ала.
Шулай уҡ, минераль составы кокос порошок төрлө булыуы мөмкин факторҙар, мәҫәлән, төрлө кокос, эшкәрткән ысул, һәм үҫеш шарттары. Шуға күрә, был мөһим һайлау өсөн юғары - сифатлы кокос порошок ышаныслы тәьмин итеүсенән тәьмин итеү өсөн, һеҙ максималь туҡланыу өҫтөнлөктәре ала.
Башҡа емеш-еләк порошоктары минераль сығанаҡтар булараҡ
Саф кокос порошогынан тыш, башҡа емеш-еләк порошоктары ла бар, улар ҙа яҡшы сығанаҡтар минералдары була ала. Мәҫәлән,Лайчи Емешек порошокС витаминына бай һәм калий һәм баҡыр кеүек аҙ ғына минералдар бар.Туңдырыу - киптерелгән Оранжевый порошок- яҡшы - юғары витамин содержаниеһы менән билдәле, әммә шулай уҡ минералдар, мәҫәлән, кальций һәм магний.Кантал ҡауын порошоквитаминдың яҡшы сығанағы булып тора һәм шулай уҡ калий һәм башҡа микроэлементтар бар.
Һығымта
Һүҙҙе йомғаҡлап, таҙа кокос порошогы, ысынлап та, яҡшы минералдар сығанағы булып тора. Унда калий, магний, тимер, кальций һәм фосфор кеүек төрлө кәрәкле минералдар бар, улар дөйөм һаулыҡҡа һәм яҡшылыҡҡа булышлыҡ итә ала. Уның универсаль, оҙон - һаҡлау ваҡыты, һәм төрлө диета ихтыяждары өсөн яраҡлылыҡ уны ылыҡтырғыс вариант өсөн минераль ҡулланыуҙы арттырыу. Әммә уны май составы сағыштырмаса юғары булыуы арҡаһында сама менән ҡулланырға кәрәк.
Әгәр һеҙ ҡыҙыҡһынып, һеҙҙең продукцияға йәки диетаға таҙа кокос порошогы индереү, мин һеҙгә һеҙҙең аныҡ талаптар тураһында фекер алышыу өсөн мөрәжәғәт итергә саҡырам. Һеҙ аҙыҡ-түлек етештереүсе эҙләйһегеҙме, тәбиғи ингредиент йәки һаулыҡ - аңлы шәхес эҙләү туҡлыҡлы өҫтәү һеҙҙең аш, беҙҙең юғары - сифатлы саф кокос порошок һеҙҙең ихтыяждарҙы ҡәнәғәтләндерә ала.
Һылтанмалар
- Медицина институты (АҠШ) панелендә диета һылтанма ҡабул итеү өсөн электролит һәм һыу. Һыу, калий, натрий, хлорид һәм сульфат өсөн диета белешмә алыу. Вашингтон (DC): Милли академиялар матбуғаты (АҠШ); 2005.
- Гроппер С.С., Смит Дж.Л., Грофф Дж.Л. Алдынғы туҡланыу һәм кеше алмашыныуы. 6-сы ред. Үткәреү өйрәнеү; 2018.
- 28-се сығарыу өсөн стандарт белешмә өсөн милли туҡлыҡлы матдәләрҙең милли мәғлүмәттәре базаһы.