Bulk bromelainje enzim koji se nalazi u soku od ananasa iu stabljici ananasa. U mnogim slučajevima se koristi kao dodatak ishrani zbog svojih potencijalnih medicinskih prednosti, uključujući smanjenje iritacije, pomaže u preradi i radi na zadržavanju određenih lijekova. Kada se pravilno koristi, bromelain se uglavnom smatra sigurnim za veliku većinu. Bez obzira na to, od vitalnog je značaja shvatiti moguće opasnosti i prednosti u vezi sa njegovom upotrebom.
Jedan od ključnih razloga zašto se bromelain smatra zaštićenim je njegova duga istorija uobičajene upotrebe kao hrana i lijek za ljude u regijama gdje je ananas lokalni, poput Južne Amerike i jugoistočne Azije. Nadalje, razna logička ispitivanja su usmjerena na procjenu sigurnosti i adekvatnosti bromelaina.
Bromelain se uglavnom svuda podnosi kada se uzima u odgovarajućim dozama. Bilo kako bilo, nekoliko ljudi može naići na sekundarne efekte kao što su nelagodnost u stomaku, preosjetljive reakcije i osip na koži. Kao i kod svakog poboljšanja, od suštinskog je značaja da se pre upotrebe pridržavate predloženih merenja, posebno za osobe sa poznatom osetljivošću, problemima sa drenažom.
Dobrobit organskog bromelaina je također podržana načinom na koji mu je priznat status Općenito percipiran kao zaštićen (GRAS) od strane Američke organizacije za hranu i lijekove (FDA) kada se koristi kao katalizator hrane. Ovaj zadatak pokazuje da stručnjaci smatraju da je bromelain prikladan za upotrebu u hrani i poboljšanjima dok se koristi prema utvrđenim sigurnosnim pravilima.
Štaviše, dobrobit bromelaina je takođe očigledna u njegovoj upotrebi kao karakterističnom rešenju za različite bolesti. Istraživanja preporučuju da bromelain može imati svojstva ublažavanja, neprijateljstva prema bolestima i otpornosti na podešavanje, što može doprinijeti njegovom profilu blagostanja. Štaviše, bromelain se mnogo puta koristi za pomoć pri oporavku rana i smanjenje povećanja nakon zapošljavanja, dodatno pokazujući njegovo dobrobit i očekivane prednosti.
Prilično znači imati na umu da, iako je čisti bromelain u prahu u velikoj mjeri bezbedan za veliku većinu, postoje sigurni ljudi koji bi trebali vježbati oprez dok koriste dodatke bromelainu. Osim toga, ljudi s problemima s drenažom, čir na želucu i oni koji su zakazani za medicinsku proceduru trebali bi oprezno koristiti bromelain.
Za bromelain se uglavnom smatra da je zaštićen kada se koristi na odgovarajući način. Njegova sigurnost je podržana uobičajenom upotrebom, logičkim pregledom, administrativnim odobrenjem i njegovim potencijalnim medicinskim prednostima. Isto tako, kod bilo kojeg poboljšanja ili lijeka, neophodno je koristitibulk bromelainkao koordinirani, znati o očekivanim neželjenim efektima.
Koja je razlika izmeđustem bromelainI FruitBromelain?
Razlika između bromelaina iz stabljike i bromelaina iz voća leži prvenstveno u njihovom izvoru i sastavu. Bromelain iz stabljike i iz voća se dobijaju iz biljke ananasa (Ananas comosus), ali se ekstrahuju iz različitih delova biljke i pokazuju neke varijacije u svojoj enzimskoj aktivnosti i svojstvima.
Bromelain iz stabljike odnosi se na ekstrakt koji se dobija iz stabljike ili središnje jezgre biljke ananasa, dok se bromelain iz voća dobija iz voća, posebno pulpe voća ili jestivog dela ananasa. Proces ekstrakcije za oba tipa bromelaina uključuje drobljenje, prešanje i centrifugiranje kako bi se dobio ekstrakt bogat enzimima.
Što se tiče sastava, bromelain iz stabljike i bromelain voća sadrže slične enzime, uključujući različite proteaze kao što su bromelain, ananain, komozain i druge komponente enzima. Međutim, relativne proporcije ovih enzima mogu se razlikovati između bromelaina u stabljici i plodu, što dovodi do varijacija u njihovoj enzimskoj aktivnosti i djelotvornosti u različitim primjenama.
Poznato je da bromelain iz stabljike ima veće proteolitičko kretanje (prerada proteina) za razliku od prirodnog proizvoda bromelaina. Shodno tome, za svoje očekivane restorativne i kliničke svrhe, poput ublažavanja, pomoći u vezi sa želucem ili za popravljanje ozljeda, matični bromelain je stoga posebno važan. Prirodni proizvod bromelain, opet, može imati blaži enzimski pokret i većinu vremena se koristi u rukovanju hranom, kao što je omekšavanje mesa i u stvaranju dodataka ishrani za pomoć u vezi sa želucem.
Optimum pH i temperature za bromelain iz stabljike i bromelain iz voća takođe se može razlikovati, što utiče na njihovu stabilnost i efikasnost u različitim uslovima. Budući da je bromelain stabljike stabilniji na višim temperaturama i općenito je aktivan u većem pH rasponu, može se koristiti u većem rasponu industrijskih i medicinskih primjena. Naprotiv, voćebulk bromelainmože imati ograničeniji raspon pH i temperature za optimalno djelovanje, što može utjecati na njegovu upotrebu u proizvodnji i preradi hrane.
Dok bromelain iz stabljike i bromelain iz voća imaju zajedničko porijeklo u biljci ananasa i sadrže slične komponente enzima, razlikuju se po svojoj enzimskoj aktivnosti, stabilnosti i primjeni. Zbog svog šireg pH i temperaturnog optimala i povećane proteolitičke aktivnosti, matični bromelain nalazi primjenu u farmakološkoj, industrijskoj i terapijskoj domeni. Zbog svoje mekše enzimske aktivnosti, voćni bromelain se najviše koristi u preradi hrane, dodacima prehrani, te nekim farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima. Ključno je razumjeti razlike između voća i bromelaina iz stabljike kada birate najbolji enzimski preparat za određenu primjenu i njegove željene rezultate.
Ko ne bi trebao uzimati bromelain?
Dok se bromelain u prahu općenito smatra sigurnim za većinu ljudi, postoje određeni pojedinci koji bi trebali biti oprezni ili u potpunosti izbjegavati njegovu upotrebu. Razumijevanje potencijalnih rizika i kontraindikacija povezanih s bromelainom proizvedenim u prirodi je ključno za utvrđivanje njegove prikladnosti za različite pojedince.
1. Alergija:
Osobe sa poznatom alergijom na ananas ili druge članove porodice Bromeliaceae trebale bi izbjegavati suplementaciju bromelainom. Alergijske reakcije na bromelain mogu uključivati koprivnjaču, svrab, oticanje, otežano disanje i u teškim slučajevima anafilaksiju.
2. Poremećaji krvarenja:
Bromelain može imati antikoagulantno i antitrombocitno djelovanje, potencijalno povećavajući rizik od krvarenja. Osobe s poremećajima krvarenja, kao što su hemofilija ili von Willebrandova bolest, trebaju koristiti bromelain s oprezom i pod vodstvom zdravstvenog radnika. Osim toga, oni koji uzimaju antikoagulanse ili lijekove protiv trombocita, kao što su varfarin, aspirin ili klopidogrel, trebaju se posavjetovati sa svojim zdravstvenim radnicima prije upotrebe bromelaina kako bi se smanjio rizik od prekomjernog krvarenja.
3. Gastrointestinalni čirevi:
Potencijalni protuupalni i proteolitički efekti bromelaina mogu pogoršati gastrointestinalna stanja, uključujući peptički ulkus i gastritis. Osobe s istorijom ovih stanja trebale bi izbjegavati dodatke bromelainu kako bi spriječili iritaciju probavnog trakta.
4. Trudnoća i dojenje:
Zbog ograničenih sigurnosnih podataka, trudnice i dojilje trebale bi se posavjetovati sa svojim liječnikom prije upotrebe suplemenata bromelainom. Iako se bromelain općenito smatra sigurnim kada se konzumira u umjerenim količinama kao dio uravnotežene prehrane, njegova sigurnost tijekom trudnoće i dojenja nije opširno proučavana i savjetuje se oprez.
5. Operacija:
Osobe koje su zakazane za operaciju trebale bi prekinuti suplementaciju bromelainom nekoliko sedmica prije zakazane procedure. Potencijalni antitrombocitni i antikoagulantni efekti bromelaina mogu povećati rizik od krvarenja tokom i nakon operacije, utičući na prirodne mehanizme zgrušavanja u tijelu.
6. Djeca:
Postoji ograničen broj naučnih dokaza o sigurnosti i efikasnosti suplementacije bromelainom kod dece. Stoga je preporučljivo konsultovati pedijatra prije davanja bromelaina djeci, posebno u obliku dodataka prehrani.
7. Autoimuna stanja:
Potencijalni imunomodulatorni efekti bromelaina mogu uticati na osobe sa autoimunim stanjima. Za osobe s autoimunim poremećajima, kao što su reumatoidni artritis ili lupus, važno je da zatraže savjet zdravstvenog radnika prije upotrebebulkbromelain, jer može utjecati na njihovo stanje i lijekove.
8. Stanja jetre i bubrega:
Osobe sa bolestima jetre ili bubrega trebale bi biti oprezne kada razmatraju suplementaciju bromelainom. Bromelain se metabolizira i izlučuje u jetri i bubrezima, a njegovu upotrebu u ovim populacijama treba pažljivo procijeniti zdravstveni djelatnik kako bi se spriječile potencijalne komplikacije.
9. Istovremeni lijekovi:
Pojedinci koji uzimaju lijekove, posebno oni s poznatim interakcijama s bromelainom, trebaju se konsultovati sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe suplemenata bromelainom. Bromelain može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, uključujući antikoagulanse, antibiotike i antikonvulzante, utičući na njihovu efikasnost ili povećavajući rizik od nuspojava.
Ako ste zainteresovani za našebulk bromelain, dobrodošli da nas pitate:info@gybiotech.com.
referenca:
【1】Manzoor Z, Nawaz A, Mukhtar H, et al. Bromelain: metode ekstrakcije, pročišćavanja i terapeutske primjene[J]. Brazilski arhiv za biologiju i tehnologiju, 2016, 59.
【2】Pavan R, Jain S, Kumar A. Svojstva i terapeutska primjena bromelaina: pregled [J]. Biotechnology research international, 2012, 2012.
【3】Onken JE, Greer PK, Calingaert B, et al. Tretman bromelainom smanjuje lučenje proinflamatornih citokina i hemokina biopsijama debelog crijeva in vitro[J]. Clinical Immunology, 2008, 126(3): 345-352.
【4】Guo R, Canter PH, Ernst E. Biljni lijekovi za liječenje rinosinusitisa: sistematski pregled[J]. Otorinolaringologija-Hirurgija glave i vrata, 2006, 135(4): 496-506.
【5】Tadikonda Abhinav, Pentapati Kalyana-Chakravarthy, Urala Arun-Sreenivas et al. Efekat kreme za zube koja sadrži Papain, Bromelain, Miswak i Neem protiv plaka i gingivitisa: randomizirano kontrolirano ispitivanje.[J] .J Clin Exp Dent, 2017, 9: e649-e653.
【6】Amini A, Ehteda A, Moghaddam SM, et al. Citotoksični efekti bromelaina u ćelijskim linijama humanog gastrointestinalnog karcinoma (MKN45, KATO-III, HT29-5F12 i HT29-5M21)[J]. OncoTargets i terapija, 2013, 6: 403.
【7】Dave S, Kaur NJ, Nanduri R, et al. Inhibicija adipogeneze i indukcija apoptoze i lipolize matičnim bromelainom u 3T3-L1 adipocitima[J]. PLoS One, 2012, 7(1): e30831.
