L-teanin u prahu

Kratak uvod

Čisti L-teanin u prahu, hemijski naziv je N-etil- -L-glutamin, koji je karakteristična neproteinska aminokiselina čajevca. Trenutno se javlja samo kod Xerocomus badius i nekih biljaka kamelije (Camellia japonica i Camellia sasanqua). Teanin je glavna komponenta slobodnih aminokiselina u čaju. Istraživanja su pokazala da teanin čini oko 70% ukupnih slobodnih amino kiselina u novim listovima pupoljaka, a sadržaj teanina u svježim listovima čini oko 1 ~ 2% suhe težine listova čaja.

Before the tea tree shoots germinate, the ammonia nitrogen supplied to the tea tree is mainly stored in the roots and leaves as theanine, glutamine and arginine. These compounds are transferred to the growth point (new shoot) when the tea tree germinates. Especially Theanine has the highest concentration. From the perspective of tea plant parts, theanine exists in various organs of tea plants except fruit, and the concentration is: young leaves> root bark, absorbing roots> absorbing roots> old leaves>kora stabljike i ksilem korijena i stabljike. Što se tiče godišnjih doba, ona je najveća u proljeće, zatim postepeno opada, a zatim lagano raste u jesen; zimi se teanin uglavnom akumulira u korijenu stabala čaja, a tokom nicanja stabala čaja u proljeće sadržaj teanina u korijenu stabla čaja opada, što ukazuje da se prenosi na nove izdanke.

 

Zašto odabrati nas?

Snaga poslovanja, tvornica izvora i kontrola kvaliteta, mogu se prilagoditi raznim specifikacijama sirovog praha, čistog praha, proporcionalnog ekstrakta i standardnog ekstrakta, SC rekord certificiranih proizvođača tvorničkih prehrambenih sastojaka. Možemo pružiti metode ispitivanja i izvještaje o tvorničkim ispitivanjima. Imamo nezavisnu laboratoriju, podržavamo obradu ulaznih materijala i možemo prilagoditi uzorke na zahtjev u bilo koje vrijeme. Možete posjetiti našu fabriku u bilo koje vrijeme. Možemo vam pružiti proizvode visokog kvaliteta po najboljoj cijeni. Ako ste zainteresovani za našeL-teanin u prahuproizvoda, slobodno nas kontaktirajte:info@gybiotech.com

 

COA

Stavka	Specifikacija	Rezultat	Metoda
Osnovne informacije o proizvodu
Rod i vrsta	Camellia sinensis	Uskladiti se	/
Dio biljke	Lišće	Uskladiti se	/
Zemlja porijekla	Kina	Uskladiti se	/
Marker Compounds
L-teanin	>98.0%	98.76%	HPLC
Organoleptički podaci
Izgled	Puder	Uskladiti se	NLS-QCS-1008
Boja	Bijelo do gotovo bijelo	Uskladiti se	GB/T 5492-2008
Miris	Karakteristično	Uskladiti se	GB/T 5492-2008
Taste	Karakteristično	Uskladiti se	GB/T 5492-2008
Procesni podaci
Način obrade	Ekstrakcija	Uskladiti se	/
Korišćeni rastvarači	Etanol i voda	Uskladiti se	/
Metoda sušenja	Sušenje u vakuumu	Uskladiti se	/
Ekscipijent	Nema	Uskladiti se	/
Odnos ekstrakcije	80:1	Uskladiti se	/
Fizičke karakteristike
Tačka topljenja	214-215 stepen	214,5 stepeni	GB{0}}T
Rastvorljivost	Rastvorljivo u vodi	Uskladiti se	Visual
Veličina čestica (80 mesh)	98.0%pass 80mesh	Uskladiti se	GB/T 5507-2008
Vlaga	<2.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
Sadržaj pepela	<1.0%	0.4%	AOAC 942.05, 18
Solvent Residue	Nema	Uskladiti se	NLS-QCS-1007
Heavy Metals
Total Heavy Metals	<10 ppm	Uskladiti se	USP<231>, metoda II
Arsenic	<1.0 ppm	Uskladiti se	AOAC 986.15, 18
Olovo	<1.0 ppm	Uskladiti se	AOAC 986.15, 18
Merkur	<0.5 ppm	Uskladiti se	AOAC 971.21, 18
Ostaci pesticida
666	<0.2ppm	Uskladiti se	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Uskladiti se	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologija
Ukupan broj ploča	<1,000cfu/g	72cfu/g	AOAC 990.12, 18
Totalni kvasac i plijesan	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) Poglavlje 18, 8. izdanje.
E. Coli	Negativno	Negativno	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Negativno	Negativno	FDA (BAM) Poglavlje 5, 8. izdanje.

 

 

Hemijska struktura teanina:

Kao što se može vidjeti sa slike, jedan molekul L-teanina u prahu je izveden iz jedne molekule glutaminske kiseline i jednog molekula etilamina, koji se sintetizira stvaranjem peptidnih veza kroz skupljanje. Prirodni teanin je uglavnom L-teanin, pa se na engleskom često prikazuje kao: L-teanin.

 

Metabolički putevi teanina u stablu čaja

1 Sinteza i metabolizam teanina

Kao višegodišnja ekonomska kultura otporna na amonijak, drvo čaja ima drugačiji put metabolizma dušika od drugih biljaka, odnosno metabolizam dušika čajevca i metabolizam teanina su usko povezani. Kako bi razjasnili fiziološki značaj puta metabolizma dušika čajevca sa teaninom kao jezgrom, japanski naučnici su sistematski istraživali metabolički put teanina u stablu čaja od 1960-ih do 1980-ih, a rezultati istraživanja su sažeti na sljedećoj slici. :

 

Kao što se može vidjeti iz gornje slike, metabolički put teanina u čajevcu može se opisati kao dva dijela: sinteza korijena i razgradnja lista, odnosno:

Ⅰ.Alanin u korijenu čajevca se dekarboksilira pod djelovanjem alanin dekarboksilaze kako bi se dobio etilamin;

Ⅱ. Zatim se L-glutaminska kiselina i etilamin kataliziraju teanin sintazom kako bi se dobio teanin;

Ⅲ.Teanin se transportuje do listova kroz stabljiku i stvara L-glutaminsku kiselinu i etilamin pod dejstvom teanin hidrolaze;

Ⅳ.Etilamin se oksidira u acetaldehid pod dejstvom amin oksidaze, i učestvuje u metabolizmu katehina lista. (acetaldehid može biti uključen u metabolizam katehina)

 

2 Izvori prekursora za sintezu teanina

Čisti l-teanin u prahu se sintetizira iz glutaminske kiseline i etilamina, tako da su njegovi sintetički prekursori glutaminska kiselina i etilamin, pa kako oni nastaju?

Ⅰ.Etilamin se izvodi iz alanina preko alanin dekarboksilaze, a karboksilna grupa (ugljični dioksid) se uklanja kako bi se dobio etilamin. Studija je pokazala da se teanin uglavnom sintetizira u korijenu, ali ne i u lišću. Alanin se može sintetizirati metabolizmom (deaminacijom ili dekiseljenjem) drugih aminokiselina.

 

II Izvor glutaminske kiseline:

Put za sintezu glutamata pomoću glutamin sintaze/glutamin{0}}ketoglutarat aminotransferaze (EC 1.4.1.14, glutamat sintaze) u višim biljkama je glavni put za asimilaciju amonijaka (koji se naziva GS/GOGAT put). Enzim deaminira glutamin i reaguje sa alfa-ketoglutaratom da bi proizveo dva molekula glutamata.

 

Pored glavnog puta proizvodnje, postoje i drugi pomoćni putevi:

U biljkama, glutamat dehidrogenaza (EC 1.4.1.2) katalizira reduktivnu aminaciju -ketoglutarata kako bi se stvorio glutamat.

 

Postoji i upotreba alanin aminotransferaze (EC 2.6.1.2) u čaju za reakciju alanina i -ketoglutarata za stvaranje piruvata i glutamata.

Farmakološki efekti teanina (pregled)

Prema trenutnim istraživanjima, Pure L-theanine prah ima farmakološke efekte kao što su prevencija kardiovaskularnih bolesti, djelovanje na nervni sistem, regulacija šećera u krvi, pomoćna terapija ili liječenje tumora, antioksidans i zaštita stanica. Među njima, primjena teanina za liječenje depresije i poboljšanje sna postala je vruća tema istraživanja posljednjih godina, a primjena teanina i njegovih derivata na pomoćni doksorubicin u liječenju tumora također ima potencijalnu istraživačku vrijednost. Osim toga, istraživači su također otkrili da teanin može pomoći dugotrajnim pušačima da prestanu pušiti u određenoj mjeri.

Trenutno je mehanizam djelovanja teanina relativno jasan:

● Reguliše metabolizam glukoze i lipida putem insulina i AMPK (AMP-aktivna protein kinaza) i njihovih nizvodnih signalnih puteva;

● Takmičeći se sa glutamatom za receptore, on inhibira neurotoksičnost i neuroprotekciju uzrokovanu povećanjem koncentracije glutamata;

● L-teanin u prahu poboljšava san i reguliše raspoloženje povećanjem -moždanih talasa i smanjenjem -moždanih talasa;

● Inhibiraju rast i metastaze tumorskih ćelija smanjenjem omjera Bcl-2/Bax proteina (gen inhibitora apoptoze/gen koji promoviše apoptozu) u tumorskim ćelijama;

● Zaštita normalnih ćelija antioksidacijom i inhibicijom apoptozne kaspaze-3 proteina.

 

Fabrika&Tim:

 

Certifikacija

 

Paket i isporuka

 

 

Popularni tagovi: l-teanin prah, Kina l-teanin prah proizvođači, dobavljači, tvornica