Rasuti Lykopenje prirodna karotenoid. Nalazi se uglavnom u crvenim voćem i povrćem poput rajčice, lubenice i grejpa. To je pigment topljivo rastvorljivog masti. Njegova hemijska struktura sadrži 11 konjugiranih dvostrukih obveznica i 2 ne-konjugirane dvostruke veze. Ova jedinstvena struktura daje mu mnogo važnih hemijskih svojstava. Lykopen djeluje kao fotoprotektant u biljkama, pomažući da ih zaštiti od oštećenja UV-a.
U pogledu hemijske stabilnosti, likopen rasuti relativno je stabilan tokom prerade i skladištenja. Međutim, oksidacija se može pojaviti pod uvjetima visoke temperature, svjetlosti i kisika. U ljudskom telu likopen se uglavnom guta kroz hranu. Apsorbira se u crijevnom traktu, a apsorbirani likopen distribuira se na različite tkive i organe, uključujući oči.
Fiziološka struktura oka
Oko je složen optički sustav, koji se sastoji uglavnom od zida i sadržaja očne jabučice. Zid očne jabučice podijeljen je u tri sloja, s rožnom i sklerom kao vanjski slojevi. Cornea je prozirna i nalazi se na prednjem dijelu oka. Omogućuje svjetlost da uđe u oči i refraktivno je. Sklera je bijela čvrsta vlaknast membrana. To se prvenstveno služi za zaštitu unutrašnjih struktura oka.
Srednji sloj uključuje iris, cilijarnu telo i horoid. Iris uređuje veličinu učenika i kontrolira količinu svjetlosti koja ulazi u oko. Ciliarsko tijelo uređuje zakrivljenost sočiva kroz kontrakciju i dijastol cilijarnih mišića. To omogućava oko da vidi predmete na različitim udaljenostima. Choroid sadrži obilje krvnih žila, što uglavnom pruža prehranu mrežnice.
Unutarnji sloj je retina, što je ključni dio formiranja vida. Postoje dvije vrste fotoreceptorskih ćelija u mrežnici, konusne ćelije i ćelije štapa. Konusne ćelije uglavnom su odgovorne za vedro i vid u boji i mogu razlikovati fine predmete i boje. Košinske ćelije su odgovorne za tamnu viziju i funkciju u uvjetima slabog osvjetljenja.
Zdravstvene beneficije
• Antioksidativni efekti
Oko je organ koji je osjetljiv na oksidativno oštećenje stresa. Tokom normalnih fizioloških procesa, oko proizvodi velike količine reaktivne kisik vrste (ROS) ,. poput superoksida aniona i vodika peroksida. Ove reaktivne vrste kisika uglavnom su izvedene iz fotohemijskih reakcija u mrežnici, mitohondrijskom disanju i upalnim reakcijama. Kada proizvodnja reaktivne kisikne vrste premašuje antioksidativni odbrambeni kapacitet, oksidativni rezultati ozljede stresa.
Rasuti Lykopenje moćan antioksidans. Ispravlja reaktivnu kiseoničku vrstu iz očiju i smanjuje štetu uzrokovanu oksidativnim stresom. Njegov antioksidativni kapacitet uglavnom se izvodi iz svoje konjugirane dvostruke konstrukcije obveznice. Učinkovit je u pucanju nelinearnog kisika i čišćenje slobodnih radikala. Studije su pokazale da se Lykopen ima dvostruko antioksidans kapaciteta beta-karotena i 100 puta veća antioksidanta kapamina vitamina E. u makularnoj degeneraciji u vezi sa makularom, na primjer, pokazalo se da je likopen u obliku antioksidancije.
Na primjer, oksidativni stres igra ključnu ulogu u razvoju makularne degeneracije dobne makule (AMD). Epitelijum pigmenta mrežnice (RPE) bogat je polinezaturiranim masnim kiselinama i podložan je oksidativnim oštećenjima. Lykopenski prah Bulk štiti rt ćelije od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom. Ovo pomaže u sprečavanju početka i napredovanja AMD-a.
• Sprečavanje mrežne bolesti
Retinopatija je jedan od vodećih uzroka gubitka vida. Dijabetička retinopatija (dr) jedna je od najčešći mikrovaskularnih komplikacija dijabetesa. Hiperglikaemijska država vodi do endotelnih oštećenja ćelije u žilama od mrežnice, uzrokujući mikroaganipatiju. Lykopen može poboljšati vaularnu endotelnu endotelnu endotelu s smanjenjem oksidativnih stresa i upalnih odgovora. Ovo igra preventivnu ulogu u dijabetičkoj retinopatiji.
Za makularnu degeneraciju koja se odnosi na starosnu, pored svojih antioksidativnih efekata, likopenski proteinski prah modulira signalne puteve u mrežnici. Inhibira izraz proteina koji se odnose na apoptozu i promovira opstanak mrežnice. U nekim eksperimentima na životinjama, administracija hrane bogate likopenom smanjila je patološka oštećenja mrežnice i poboljšanu vizuelnu funkciju.
• Smanjenje upale očiju
Upala za oči može biti uzrokovana raznim faktorima. Poput infekcija, alergija i autoimune bolesti. Upalne reakcije mogu dovesti do oštećenja i disfunkcije tkiva za oči. Lykopen ima protuupalna svojstva. Inhibira aktiviranje upalnih ćelija i oslobađanje upalnih medijatora.
Na primjer, u liječenju uveitisa, rasuti likopen može se koristiti kao dodatni terapijski agent za smanjenje upalnog odgovora i ublažiti okularnu bol, crvenilo i oticanje. Njegov anti-upalni mehanizam može se povezati sa inhibicijom aktiviranja faktora nuklearnog transkripcije - κb (NF - κb), što je ključni regulator upalnog odgovora. Lykopen može spriječiti njegov prijenos od citoplazme do jezgra. To smanjuje izraz gena koji se odnose na upale.
• Poboljšana vizuelna funkcija
Prikazano je i ekstrakt likopena da poboljša vizuelnu funkciju očiju. U nekim su malim kliničkim ispitivanjima, utvrđeni su subjekti koji su naloženi suplementaciji praha od likopena da imaju određeno poboljšanje osjetljivosti na vizualnu oštrinu, kontrastnu osjetljivost i druge pokazatelje vizuelne funkcije. To može biti zbog činjenice da Lykopen poboljšava opskrbu hranjivim tvarima i metaboličkom okruženju mrežnice i poboljšava funkciju stanica mrežnice.
Pored toga, Lykopene 10 prah poboljšava adaptivnu sposobnost oka, uključujući tamnu prilagodbu i svijetlu prilagodbu. Tamna adaptacija je proces kojom se osetljivost mrežnice na svjetlost postepeno povećava dok se oko pomiče iz svijetlog okruženja u tamnu. Svijetla adaptacija je suprotan proces. Lykopen može ubrzati proces prilagođavanja očiju i poboljšati kvalitetu vida reguliranjem fotohemijskih reakcija u mrežnice.
Sinergija sa drugim hranjivim sastojcima
• Sinergija sa luteinom i zeaksantinom
Lykopen je efikasniji u zaštiti makule od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom kada radi sa Lutein i Zeaxanthinom. Ovo može poboljšati zaštitu vida.
• vezivanje sa vitaminom E i vitaminom C
Likopenski ulje sinergistički djeluje s antioksidansima kao što su vitamin e i vitamin C kako bi poboljšali jačanje slobodnih radikala. Ovo poboljšava antioksidantni odbrambeni sistem očiju.
Lykopen ima niz potencijalnih prednosti za zdravlje očiju. Oni uključuju antioksidativna zaštita, sprečavanjem mrežne bolesti, smanjenje okularne upale i poboljšane vizuelne funkcije. Konzumiranje rasutog likopena kroz razumnu prehranu ili korištenje dodataka ako je potrebno, može pomoći u održavanju zdravlja očiju. Guanjie Biotech je fabrika praha od rajčice u Kini za proizvodnju rasutih likopena. Ako ste zainteresirani za naše proizvode, dobrodošli u nas upita:info@gybiotech.com.