Da.Astaksantin u prahu je prirodni ketokarotenoid koji se široko koristi u akvakulturi. Kao vodeći sastojak u formulacijama hrane za ribe, prirodni astaksantin u prahu ima značajnu primjenu u uzgoju ribe. Prvenstveno se koristi kao dodatak hrani za poboljšanje obojenosti ribe, poboljšanje antioksidativnih obrambenih sposobnosti, jačanje imunološke funkcije i povećanje tolerancije na stres.
Može li se astaksantin u prahu koristiti za ribu?
Da, pogledajmo zašto se astaksantin prah može koristiti za ribu.
Šta jeAstaksantin?

Astaksantin ima molekulsku formulu C₄₀H₅₂O₄ i molekulsku težinu od 596,85. Njegova struktura sadrži dva -jononska prstena povezana polienskim lancima. Prisustvo višestrukih konjugiranih dvostrukih veza daje mu karakterističan crveni-do-ružičasti izgled. Ovaj čisti astaksantin u prahu je pigment rastvorljiv u masti-koji je nerastvorljiv u vodi, ali je visoko rastvorljiv u organskim rastvaračima.
Prirodni izvori uglavnom uključuju Haematococcus pluvialis, Phaffia rhodozyma i određene morske bakterije. Među kineskim proizvođačima prirodnog astaksantina u prahu, izvor iz Haematococcus pluvialis je visoko cijenjen zbog svoje vrhunske antioksidativne aktivnosti.
Kao jedan od pouzdanih proizvođača astaksantina u prahu u Kini, Guanjie Biotechnology Co., Ltd. posluje kao profesionalna tvornica praha astaksantina i tvornica prirodnog astaksantina u prahu, isporučujući prilagođene specifikacije od 1,5% do 10%.
Bilo da kupcima treba astaksantin u prahu za prodaju, astaksantin u prahu na zalihama ili prirodni astaksantin u prahu na zalihama, Guanjie Biotech nudi fleksibilna rješenja za nabavu.
Koje su prednosti astaksantina u prahu za ribu?
Ribe ne mogu sintetizirati astaksantin de novo i moraju ga dobiti hranom. Nakon probave, astaksantin se vezuje za lipide i transportuje se do tkiva kao što su koža, mišići i jajnici.
Za salmonidne ribe kao što su atlantski losos i kalifornijska pastrmka, dobavljači prirodnog astaksantina u prahu obično preporučuju 40-80 mg/kg hrane za postizanje optimalne pigmentacije.
Naučne studije pokazuju da nakon 6-8 sedmica hranjenja sa prirodnim astaksantinskim prahom na veliko, sadržaj astaksantina u mišićnom tkivu može doseći 5-8 mg/kg.
Dokazi o glavnim funkcijama i efektima astaksantina u prahu u ribama
• Funkcija bojenja mesa:
Astaksantin je direktna materijalna osnova za narandžastu-crvenu boju mišića lososa. Potrošači imaju jasno razumijevanje kvalitete povezane s različitim dubinama crvene boje. U komercijalnoj akvakulturi, standardi za boju mesa obično se temelje na Roche Color Card skali (20-28 bodova) ili SalmoFan™ kolorimetrijskoj kartici. Višestruka kontrolirana ispitivanja pokazala su da je eksperimentalna grupa kojoj je dodavan prirodni astaksantin u prahu (40 mg/kg) povećala kolorimetrijsku vrijednost sa 22 na 27 u roku od 10 sedmica, dok je kontrolna grupa bez astaksantina ostala na 22-23.
• Zaštita od oksidativnog stresa:
Ribe u intenzivnim sredinama za akvakulturu suočavaju se sa stresorima kao što su velika gustina stoka, transport i fluktuacije temperature vode. Ova stanja dovode do povećanog nivoa reaktivnih vrsta kiseonika (ROS), uzrokujući peroksidaciju lipida, oštećenje DNK i narušavanje integriteta ćelijske membrane. Astaksantin smanjuje nivoe malondialdehida (MDA) hvatanjem singletnog kiseonika i slobodnih radikala. Studija na velikom žutom kukuljici (Larimichthys crocea) pokazala je da dodavanje 100 mg/kg astaksantina u prahu hrani smanjuje nivoe MDA u jetri za 32% dok povećava aktivnost superoksid dismutaze (SOD) za 18%.
• Jačanje imuniteta:
Astaksantin može regulisati ekspresiju imuno{0}}gena u ribama, uključujući ravnotežu između pro-inflamatornih faktora (IL-1, TNF-) i protuupalnih faktora (IL-10). U modelu zebrice, hranjenje ishranom sa dodatkom 50 mg/kg astaksantina tokom četiri uzastopne nedelje povećalo je stopu preživljavanja protiv infekcije Aeromonas hydrophila za 27%.
• Promovisanje rasta i poboljšanje reproduktivnih performansi:
Neka istraživanja pokazuju da astaksantin ima pozitivan učinak na brzinu rasta, ali učinak ovisi o omjeru hranjivih tvari u osnovnoj ishrani. Kod ovalnog čamca (Trachinotus ovatus), dodatak 80 mg/kg astaksantina u prahu može povećati specifičnu stopu rasta (SGR) za približno 9%. U reprodukciji matičnjaka, astaksantin može poboljšati kvalitet jaja, stopu oplodnje i valivost. Na primjer, dodavanjem 100 mg/kg astaksantina hrani za matičnjak kalifornijske pastrmke povećana je stopa oplodnje sa 72% na 84%.
Kako dodatiAstaksantin u prahuToRazličite vrste riba?
|
vrste riba: |
Recommond(mg/kg) |
Glavne primjene i namjene: |
Tipičan ciklus akcije |
|
Atlantski losos |
40–80 |
Pigmentacija mišića, antioksidativni efekti |
6–12 sedmica |
|
kalifornijska pastrmka |
50–100 |
Boja mesa i imunitet |
8 sedmica |
|
koi |
30–60 |
Pojačava crvenilo i tragove kože |
4–8 sedmica |
|
zlatna ribica |
30–50 |
Poboljšanje boje tela |
4–6 sedmica |
|
veliki žuti krek |
60–120 |
Jačanje žućenja kože |
5–7 sedmica |
|
Grupa |
80–150 |
Sjaj kože i otpornost na stres |
6–8 sedmica |
Gore navedene vrijednosti su zasnovane na objavljenim naučnim izvještajima i komercijalnoj praksi formulacije. Stvarnu dozu treba optimizirati u skladu sa osnovnim sastavom hrane za životinje, kvalitetom vode za akvakulturu i zahtjevima boje ciljnog tržišta.
Kako odabrati astaksantin u prahu?
Prilikom odabira dobavljača astaksantina u prahu, formulatori hrane za ribe trebaju obratiti pažnju na sljedeće parametre kvalitete:

• Sadržaj astaksantina:
Otkriven pomoću tečne hromatografije visokih{0}}performansi (HPLC), stvarni sadržaj bi trebao biti u rasponu odstupanja od označene vrijednosti (obično manje od ili jednako ±10%).
• Trans/Cisomer odnos:
Natural astaxanthin is predominantly all-trans (>90%), pri čemu cis izomeri pokazuju smanjenu biološku aktivnost.
• Ograničenja za teške metale:
Arsen manje od ili jednako 1,0 mg/kg, olovo manje ili jednako 0,5 mg/kg, živa manje ili jednako 0,05 mg/kg, kadmijum manje ili jednako 0,1 mg/kg.
• Mikrobiološki indikatori:
Ukupan broj bakterija manji ili jednak 1000 CFU/g, Escherichia coli i Salmonella se ne smiju otkriti.
Guanjie Biotech isporučuje proizvode u prahu astaksantina u rasutom stanju, uz svaku seriju praćenu izvještajima treće strane{0}}o testiranju koji pokrivaju sve navedene parametre. Kompanija poseduje ISO 22000 i HACCP sertifikat sistema upravljanja bezbednošću hrane. Njegova baza kupaca obuhvata preko 100 zemalja širom svijeta, nudeći specifikacije proizvoda uključujući koncentracije od 1,5%, 2,5%, 5% i 10%.
Zaključak
Astaksantin u prahu je dodatak hrani za ribe.Astaksantinski prah se može koristiti za ribu. Prirodni astaksantin u prahu ima efikasnost zasnovanu na jasnom biohemijskom mehanizmu i opsežnim podacima ispitivanja u akvakulturi. Razumna doza, stabilna tehnologija obrade stočne hrane i visoko-kvalitetna nabavka sirovina su tri ključna uslova za osiguranje efikasnosti. Proizvođači hrane za ribu trebali bi razviti naučne planove primjene astaksantina na temelju ciljanih vrsta riba, modela uzgoja i zahtjeva tržišta.
Za kupce koji traže veleprodajni prirodni astaksantin u prahu, astaksantin u prahu u rasutom stanju ili konkurentnu cijenu astaksantina u prahu, rad s iskusnim kineskim dobavljačima prirodnog astaksantina u prahu je kritičan.
Za dodatne informacije o specifičnim shemama formulacije astaksantina u prahu u različitim vrstama hrane za ribe, testiranju uzoraka ili masovnoj kupovini, kontaktirajte Guanjie Biotech. E-mail za poslovni upit: info@gybiotech.com.
Reference
[1] Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Astaksantin, karotenoid s potencijalom za ljudsko zdravlje i akvakulturu. Marine Drugs, 4(3), 144–152.
[2] Lorenz, RT, i Cysewski, GR (2000). Komercijalni potencijal za mikroalgu Haematococcus kao prirodni izvor astaksantina. Trendovi u biotehnologiji, 18(4), 160–167.
[3] Li, J. i Olsen, RE (2015). Utjecaj dijetalnog astaksantina na pigmentaciju i imunološki odgovor kod salmonida. Ishrana u akvakulturi, 21(5), 1–12.
[4] Torrissen, OJ, & Christiansen, R. (1995). Zahtjevi za karotenoidima u ishrani ribe. Časopis za primijenjenu ihtiologiju, 11(3–4), 225–230.
[5] Wang, X., et al. (2019). Dodatak ishrani astaksantina poboljšava antioksidativni status u Larimichthys crocea. Fish & Shellfish Immunology, 86, 116–124.
[6] Chien, YH, & Shiau, SY (2005). Efekti dodataka ishrani astaksantina na rast i reprodukciju riba. Istraživanje akvakulture, 36(11), 1063–1071.
[7] Bjerkeng, B. (2008). Karotenoidi u ishrani riba i pigmentaciji. Istraživanje akvakulture, 39(3), 269–276.
[8] FAO Technical Paper (2021). Nutritivne strategije u akvakulturi: dodatak karotenoida i zdravlje riba. Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu.






