Bulk Jaje Yolk Lecitin je fosfolipidna smjesa koja se izvlači i rafinira iz žumanjka jaja. Njegova glavna komponenta je fosfatidylcholin (PC), a njegov sadržaj je obično iznad 68%. Guanjie Biotech je dobavljač žumanjke iz jajeta Lecitin. Osiguravamo 80-98% voštani žumanjki luka. To je žuta voštana supstanca s dobrim emulgiranjem i zadebljanjima.
Informacije o proizvodu
• Hemijska svojstva:
Jaje Lecithin puder uglavnom se sastoji od fosfatidilkoline (PC), fosfatidiletanolamin (PE), itd. Sadržaj dušika iznosi 1,75% ~ 1,95%, a sadržaj fosfora iznosi 3,5% ~ 4,1%.
• Postupak ekstrakcije:
Vađenje jaja žumanca Lecitin obično usvaja vađenje otapala. Šilački u prahu od jaja koristi se kao sirovina, tretirana acetonom, obojenim, dehidriranim, a zatim izdvojeni i rafinirani bezvodni etanol.
• Izgled:
Obično mliječno bijelo ili svijetlo žuto prah ili voštana čvrsta s blagim posebnim mirisom.
• Rastvorljivost:
Rasuti jaja žumance u prahuLako je rastvorljiv u organskim otapalima kao što su etanol, eter i hloroform, ali gotovo je netopljivi u vodi.
• Uslovi skladištenja:
Preporučuje se pohranjivanje ispod -20 diplome i na lagano-nepropusno i neprobojan način.
Kako osigurati kvalitetu jajeta od hrane na hrani?
Guanjie Biotech osigurava da kvalitet izdvojenog bulk jaja žumance Sastaje standarde prehrambene ocjene, koji zahtijeva strogu kontrolu iz više aspekata poput selekcije sirovina, proizvodnog procesa, inspekcije kvalitete i standardno usklađenost. Slede su specifične mjere.
1. Odaberite odgovarajuće sirovine
Sirovine za Lecitinu trebaju biti žuman za jaje ili visokokvalitetni žumanci. Moramo osigurati da je izvor sirovina jasan, pravni, i u skladu s relevantnim propisima i standardima.
2. Pratite naučne proizvodne procese
• Izbor otapala:
Koristite otapala za razredu hrane. Kao što su bezvodni etanol i aceton. Ovi otapala moraju ispunjavati standarde aditivnih prehrambenih proizvoda i izbjegavanje upotrebe industrijskih otapala.
Optimizacija procesa:
Optimizirajte uvjete ekstrakcije, poput koncentracije etanola (95% ~ 100%), temperatura ekstrakcije (20 stepeni ~ 50 stepeni), vrijeme ekstrakcije (30 ~ 60 minuta), itd. Da bi se osigurala visoka čistoća i visok prinos lecitina.
• Uklonite nečistoće:
Uklonite preostalu ulje, otapala i druge nečistoće kroz višestruko centrifugiranje, pranje i sušenje.
3. Strogi testiranje kvaliteta
• Testiranje hemijskih indeksa:
Sadržaj dušika Lecitina trebao bi biti 1,75% ~ 1,95%, a sadržaj fosfora trebao bi biti 3,5% ~ 4,1%. Osigurajte da proizvod ne sadrži teške metale (kao što su olovo i arsen), ostatke pesticida i ostatke otapala.
• Mikrobno testiranje:
Pokazatelji ispitivanja kao što su ukupna kolonija, koliformna grupa, kalup i kvas kako bi se osiguralo da proizvod zadovoljava higijenske standarde.
• Ispitivanje stabilnosti:
Procijenite stabilnost mecithinskog praha žumanca iz jaja kroz pokazatelje kao što su vrijednost peroksida i vrijednosti kiseline.
4. Slijedite standarde sigurnosti hrane
• Nacionalni standardi:
Proizvodnja i kvaliteta kvalitete bupnog žumanjke Lecitin mora biti u skladu sa "GB 1886. 358-2022 nacionalni sigurnosni sigurnosni standardni prehrambeni dodaci Lecitin".
• Međunarodni standardi:
Pogledajte zahtjeve "prehrambenog hemijskog koda" (FCC) kako bi se osigurala čistoću i sigurnost proizvoda.
5. HACCP sistem:
Uspostaviti analizu opasnosti i kritične kontrolne tačke (HACCP) tokom procesa proizvodnje kako bi se osigurala sigurnost svake proizvodnje.
Primjene:
1. Medicinsko polje:
Jajašnji žumanjci Lecithin uglavnom se koristi kao emulgator i farmaceutski ekscipci u farmaceutskoj industriji, a može se koristiti za pripremu emulzija ubrizgavanja, liposoma itd.
Jajev žumanci visokog čistoće (kao što je PC {{{1}) t) može se koristiti u vrhunskim preparatima kao što su alprostadil lipidne mikrosfere.
2. Funkcija zdravstvene zaštite:
Lecitin je važna komponenta ćelijskih membrana, koja pomaže u regulaciji lipida u krvi, spriječiti arteriosklerozu i poboljšati funkciju memorije i nervne funkcije.EGGyolklecitinu prahumogu popraviti i oštećene moždane ćelije i promovirati razvoj nervnog sistema mozga.
3. Hrana i kozmetika:
Jaja žuđački lucin može se koristiti u prehrambenoj industriji kao emulgatora i stabilizatoru. U kozmetici se može koristiti u hidratantnim i proizvodima za starenje. U kozmetici, primjena jaja žumanjke Lecitin uglavnom se temelji na svojim višestrukim funkcionalnim svojstvima.
-Moizizirajuća efekta
Jajašnji žumanci Lecitin ima dobre hidratantne svojstva, što može povećati sadržaj vode stratum corneuma i pomoći koži za zadržavanje vlage. Može umanjiti gubitak vode tako što ćete formirati hidratantnu barijeru dok duboko prodire u kožu i aktivirajuće ćelije kože.
-Emulsifikacija
Kao prirodni emulgator, jaja žumanci Lecithin može učinkovito smanjiti napetost sučelja za ulje-vodu i pomoći u obliku stabilnog emulzije. To omogućava masnim i vodenim komponentama u kozmetici da budu ravnomjerno miješane, poboljšavajući stabilnost i osjećaj proizvoda.
-Antioksidans i protiv starenja
Jajašnji žumanjci Lecitin ima antioksidativne sposobnosti, može otkazati slobodne radikale, smanjiti oksidativnu štetu i na taj način odgoditi starenje kože. Može popraviti i oštećene ćelijske membrane, promovirati regeneraciju ćelija kože i poboljšati ukupno zdravlje kože.
-Skrivanje
Skupno eGGyolklecitinu prahuje važna komponenta ćelijske membrane. Može poboljšati funkciju barijere kože i smanjiti probleme poput suvoće, crvenila i pilinga kože. Štaviše, može ublažiti kožu i smanjiti upalu, čineći ga pogodnim za njegu osjetljive kože.
-Garati
U dječijim proizvodima, jaja žumanjkulački lucin može se koristiti za njegu kose i poboljšati njezinu sjaju i elastičnost. Može potaknuti rast kose i imati određeni utjecaj na liječenje seboroijske alopecije.
Sigurnost
Jaja žumance Lecitin je prirodni sastojak. Vrlo je siguran, uglavnom se odražava na sljedeće aspekte.
• Sastojci i biokompatibilnost
Jaja žumanjke Lecitin je prirodni sastojak, uglavnom sastoji se od fosfolipida poput fosfatidilkoline i fosfatidiletanolamina. Ovi sastojci su važne komponente membrane ljudskih ćelija, imaju dobru biokompatibilnost i mogu se prirodno prihvatiti kožom i ljudskom tkivom.
• Faktor niskog rizika
U kozmetici, faktor rizika Lecitin (uključujući jaja žumance Lecitin) je 1-3, što je nizak nivo. To znači da minimalno iritantno na kožu u normalnim uvjetima upotrebe i neće uzrokovati ozbiljne alergijske reakcije.
• ne-komemogena
Bulk Jajašnji žumanjkovsko licitin nije komedogeni, ne začepljuje pore, a pogodan je za sve tipove kože, uključujući i osjetljivu i masnu kožu.
• Sigurnost za trudnice
Zbog svog prirodnog porijekla i faktora niskog rizika, jaja žumanjke Lecithin je sastojak trudnice koje mogu koristiti. To nije samo sigurno za trudnice, već pruža i podršku za razvoj živčanog sistema Fetusa.
• Niska iritacija kože
EGGyolklecitinu prahuIma dobru hidrofiličnost i lipofilnost, što može omekšati i umiriti kožu dok formira zaštitnu barijeru na površini kože. Takođe ima protuupalne efekte i može umanjiti upalne odgovore u koži.
• evaluacija međunarodnih autoritativnih organizacija
Prema zaključivanju međunarodnih autoritativnih organizacija za ocjenjivanje kozmetičke sigurnosti, koristeći bulk žumance u kozmetici je siguran. Pored toga, jaje ubrizgavanje žumanjke na široko korišteno u masnoj emulzijskim injekcijama u medicinskom polju jer je vrlo sigurna i ne uzrokuje hemolizu ili neurotoksičnost ili neurotoksičnost.
Gdje kupiti jaja žumance?
Tokom prošle 20- Plus godina, Guanjie Biotech posvećen je istraživanju i razvoju, proizvodnjoj, testiranju i prodaji rasutog jajeta lucita. U međuvremenu, drago nam je što možemo ponuditi besplatne uzorke za vas za provođenje testova. Ako vam trebaju dodavanje velikih količina žumanjke na svoj proizvod na vaš proizvod, ne ustručavajte se doći do nasinfo@gybiotech.com.
